Vai a dica!
Tapioca com amaranto, banana e tahine.
Ingredientes:
2 col. de sopa de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada)
1 col. de sopa de farinha de amaranto
1 col. de sobremesa de tahine (pasta de gergelim)
1 col. de sopa de xarope de agave
Misture a farinha de tapioca e o amaranto e coloque a mistura em uma frigideira bem quente. Deixe grudar e vire. Acrescente a banana picada, o tahine, o agave, feche e sirva.