Brigadeiro sem lactose

Brigadeiro sem lactose

 

Ingredientes

biomassa de 2 bananas verdes

5 colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de manteiga

5 gotas de essência de baunilha

 

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador.

Faça as bolinhas e passe em castanhas trituradas, cacau  (cacau granulado), pistache, amêndoas, ou o que preferir

Final de semana chegando!
Uma boa dica para os intolerantes a lactose e para quem está retirando a lactose da dieta!!
Se delicie e bom apetite!

Suco energizante de morango com gengibre

Suco energizante de  morango com gengibre

  

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de morango (cerca de 5 unidades)

Caldo de 1 laranja-baía

1 pedaço de gengibre (cerca de 1 x 1 cm)

1/4 xícara (chá) de água

Cubos de gelo a gosto

 

Modo de preparo

Lave, descarte o cabinho e transfira os morangos para o copo do liquidificador. Descasque o gengibre e junte aos morangos. Acrescente o caldo da laranja e a água.

Se desejar, acrescente cubos de gelo.

Bata até ficar liso. Transfira para um copo e sirva a seguir. Se quiser levar para o trabalho, coloque o suco numa garrafinha com tampa e mantenha na geladeira até a hora de consumir.

Uma boa dica para  esse período quente! Frutas vermelhas:Ricas em Vitamina C, antocianinas e compostos fenólicos que são potentes  antioxidantes atuando contra o envelhecimento celular, reforçando o sistema imune e prevenção de doenças. A vitamina C mantém a elasticidade da pele, sendo importante na síntese de colágeno.
Bom Apetite!