Pão de queijo de frigideira sem glúten e lactose

Pão de queijo de frigideira versão sem glúten e lactose

Ingredientes:
1 ovo;
1 clara;
3 colheres (sopa) de polvilho doce; ou 2 de polvilho doce e 1 do polvilho azedo (fica mais parecido ainda com pão de queijo);
3 colheres (sopa) de água;

Preparo:
Bate todos os ingredientes com um garfo até ficar uma mistura homogênea.
Em uma frigideira antiaderente untada leva ao fogo até desgrudar do fundo, vira  e espera dourar o outro lado.

Essa versão é excelente!

Experimente!

Muito bom!

Bom apetite!

Pão de queijo de frigideira fitness

Pão de queijo de frigideira tradicional fitness

1 ovo

3 colheres de sopa rasa de goma de tapioca

1 colher de sopa cheia de queijo cottage (ou requeijão light)

1 pitadinha de sal

Preparo

Misture todos os ingredientes e bata com a ajuda de um garfo. Leve ao fogo numa frigideira de ovo, antiaderente. Asse dos dois lados e é só servir.

 

Uma boa pedida!

Bom Apetite!