Brigadeiro sem lactose

Brigadeiro sem lactose

 

Ingredientes

biomassa de 2 bananas verdes

5 colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de manteiga

5 gotas de essência de baunilha

 

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador.

Faça as bolinhas e passe em castanhas trituradas, cacau  (cacau granulado), pistache, amêndoas, ou o que preferir

Final de semana chegando!
Uma boa dica para os intolerantes a lactose e para quem está retirando a lactose da dieta!!
Se delicie e bom apetite!

Suco energizante de morango com gengibre

Suco energizante de  morango com gengibre

  

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de morango (cerca de 5 unidades)

Caldo de 1 laranja-baía

1 pedaço de gengibre (cerca de 1 x 1 cm)

1/4 xícara (chá) de água

Cubos de gelo a gosto

 

Modo de preparo

Lave, descarte o cabinho e transfira os morangos para o copo do liquidificador. Descasque o gengibre e junte aos morangos. Acrescente o caldo da laranja e a água.

Se desejar, acrescente cubos de gelo.

Bata até ficar liso. Transfira para um copo e sirva a seguir. Se quiser levar para o trabalho, coloque o suco numa garrafinha com tampa e mantenha na geladeira até a hora de consumir.

Uma boa dica para  esse período quente! Frutas vermelhas:Ricas em Vitamina C, antocianinas e compostos fenólicos que são potentes  antioxidantes atuando contra o envelhecimento celular, reforçando o sistema imune e prevenção de doenças. A vitamina C mantém a elasticidade da pele, sendo importante na síntese de colágeno.
Bom Apetite!

Mousse Fitness

Mousse fitness

 

Ingredientes

1 caixinha de gelatina diet de morango
1 copo (200 ml) de água quente
1 copo (200 ml) de gelo
2 col. (sopa) de queijo cottage
2 col. (sopa) de whey protein sabor morango ou baunilha

Modo de fazer

Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar. Junte o gelo, o cottage e o whey protein e bata no liquidificador. Leve à geladeira até endurecer.

Uma receita super leve de 52 kcal, prática, refrescante que auxilia no ganho de massa muscular.

Bom Apetite e foco no treino!

Fronzen light

Fronzen light

O iogurte natural desnatado pode entrar como opção em várias  receitas doces. Uma ótima dica para refrescar nesse tempo quente!

Preparo: despeje o conteúdo do pote de iogurte num filtro de papel e deixe escorrer o soro, por cerca de uma hora. Leve ao freezer até congelar.

Enquanto isso congele uma xícara de chá da fruta que preferir, limpa e picada – Preferência os morangos. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se sentir necessidade, adicione adoçante. Mais gostoso e leve!

Valor calórico: 84 kcal.

Bom Apetite!!

Panqueca de Aveia e Proteína

Panqueca de Aveia e Proteína

Ingredientes:

1 xícara de clara de ovos (7–8 claras)

1/2 xícara de aveia em flocos (regulares ou finos) 

1/4 de xícara de leite desnatado ou leite de soja ou leite de amêndoas

1/2 colher de sobremesa de canela em pó

1/2 colher de sopa de linhaça moída

1 medida do pó do whey protein sabor baunilha (a medida vem dentro do pote) 

3 a 5 gotas de essência de baunilha

1/2 banana picada

4 a 5 morangos picados ou framboesas

iogurte natural desnatado sabor baunilha

azeite de oliva 

Modo de preparo:

  Misture o whey com o leite de soja, claras, aveia, linhaça e essência de baunilha;

Aqueça uma frigideira pequena ou média e espalhe o azeite em toda a superfície, usando um papel toalha;

Deite a mistura na frigideira. Após 4 a 5 minutos, vire a panqueca cuidadosamente. 3 a 5 minutos depois, recolha a panqueca e coloque em um prato;

Adicione o iogurte, canela, banana e morangos segundo seus gostos e imaginação;