sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Tapioca cottage mel e chia

Tapioca com chia, cottage e mel

Ingredientes:
2 col. de sopa de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada)
1 col. de sopa de semente de chia
2 col. de sopa de queijo cottage (prefira o sem lactose que existe no mercado)- se for intolerante à proteína do leite de vaca substitua por tofu
1 col. de sopa de mel
Preparo:
Misture a farinha de tapioca e a chia e coloque a mistura em uma frigideira bem quente. Deixe grudar e vire.
Acrescente o queijo cottage, o mel, e feche e sirva.

Patrícia Vale
Nutricionista
Clínica

Especialista em Nutrição esportiva, cirurgia bariátrica e medicina estética.
Personal diet.

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