terça-feira, 4 de outubro de 2016

Chandelle de frutas

Doce de leite? Não!!

Mousse de chocolate? Não!!

Essa receitinha foi minha sobremesa de domingo!

É muito simples, saborosa e principalmente leve!

Usei como sobremesa! Excelente para eliminação e até mesmo manutenção de peso,
portanto, pode ser usado como pré treino!

Olha só como é fácil!

Ingredientes:

1/2 Abacate 

1/2 Mamão

3 Bananas prata

1 colher de sobremesa de cacau em pó

1 fio de mel

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mix.

Levar na geladeira!
Sirva!
E muito bom apetite!

Vem para o emagrecimento definitivo!
Patricia Vale
Nutricionista
Coach do emagrecimento definitivo!



 

sexta-feira, 30 de setembro de 2016

Cavalinha

Falando um pouco sobre a cavalinha:

Ação:
- Adstringente
- Anti inflamatória
- Cicatrizante
- Diurética
- Anti hipertensiva
- Anti hemorrágica
- Fortificante
- Remineralizante
- Antidiarreica
- Antirreumática
- Digestiva
- Depurativa do sangue
- Revitalizante
- Hemostática e antianêmica;
- Ativa metabolismo auxiliando no processo de emagrecimento.

Indicações
- Doenças dos rins e bexiga
- Hemorragia nasal
- Inflamações de garganta e das glândulas
- Elimina ácido úrico
- Atua na osteoporose
- Problemas da próstata
- Auxilia na cura da acne
- Anemia (formação de glóbulos vermelhos)
- Fortalece cabelos, unhas, dentes, acnes e inflamações dos olhos.

Dosagens:
Infusão: Uma colher de sopa para uma xícara de água.
Tomar duas a três xícaras por dia.

quarta-feira, 28 de setembro de 2016

Sanduiche de ricota com frutas



Ingredientes
2 fatias de pão integral
Algumas folhas de alface lisa
 
5 unidades de morango
  ou cereja
2 colheres de sopa de ricota light
 
2 unidades de kiwi
Modo de preparo
Lave as folhas de alface, deixe escorrer e coloque-as sobre os pães. Lave bem os morangos e o kiwi. Corte as frutas em cubinhos, misture-os à ricota e espalhe sobre as folhas de alface. 
Cubra com as metades restantes dos pães. 
Observação: Pode ser feito com pão francês sem miolo e substituir o kiwi por 1 fatia de abacaxi.

Uma boa opção para aquele lanche das 18 horas!!!
Experimente!
Fica a dica!

Patrícia Vale
Nutricionista 
Coach do emagrecimento definitivo
 

segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Hibisco

Hoje muito se fala sobre essa erva não é?
Então o Hibisco,  é uma erva (parte utilizada: flor), com propriedade de diminuir a pressão dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação. Possui cálcio que é importante para os ossos, sendo um facilitador na perda de peso. Atenua os espasmos e cólicas uterinas e gastrointestinais, aumenta a diurese e favorece a digestão lenta e difícil.
A grande quantidade de mucilagens proporciona propriedades demulcentes, úteis na constipação e irritação das vias respiratórias. É calmante e anti hipertensiva.
Indicações:
- Combate de radicais livres.
- Redução da ansiedade.
- Emagrecimento.
- Diurético.
- Redutor da absorção dos carboidratos.
- Aumenta a eliminação de gorduras.
- Facilita a digestão.
- Regula intestino.
- Protege a mucosa estomacal, intestinal, intestino, varizes, e hemorroidas.
Não é recomendado apenas ao cardíaco e durante a gestação e lactação.

Indicação - dosagem:
Ferver 1 litro de água por 10 minutos e acrescentar logo após duas colheres rasa de sopa da erva para dois copos de água.

sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Bolo simples fit de cacau

 Acabei de fazer um bolo simples porém super leve!
Uma delícia e vale apena.
Anote ai:
Ingredientes;
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de farinha de arroz
1 xícara de chá de educorante forno e fogão ( usei o açúcar magro)
1 xícara de chá de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó.
1 xícara de chá de leite desnatado
Modo de preparo:
Bata os ovos com a manteiga, e o açúcar em uma batedeira ou processador. Logo após, acrescente o restante dos ingredientes.
No final misture o fermento em pó.
Leve a massa em uma forma untada e asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos.
Bom apetite!
Super leve, prático e saboroso.
Aproximadamente 90 kcal cada fatia.


quinta-feira, 22 de setembro de 2016

Panqueca sem glúten e lactose

Panqueca sem glúten e lactose
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de sopa de quinoa em flocos  pode substituir
por amaranto, aveia sem glúten ou farinha de arroz integral
1 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia
4 colheres de sopa de água
Opcional: canela, cacau, açúcar mascavo ou de coco, orégano.
ou cúrcuma.
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes com um garfo até ter uma mistura
homogênea.
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por alguns instantes.
Destampe, vire a panqueca, espere mais alguns instantes e sirva em seguida.
Você pode servir com geleias de frutas, mel, ou coco ralado.
Rende 2 panquecas pequenas

Bom Apetite!
Patrícia Vale 
Nutricionista
Coach do emagrecimento definitivo