Bolo fit de maçã e canela

Bolo fit de maçã

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de arroz

1 xícara de chá de aveia (preferência integral)

1 colher de sopa de fermento em pó

1 ½ xícara de açúcar mascavo

4 ovos

1 xícara de chá de óleo de girassol

1 pitada de canela

1 colher de chá de cacau em pó

3 maçãs médias

Preparo

Descascar as 3 maçãs e corte em cubinhos.

 No liquidificador bater os ovos com o óleo, as cascas de maçã, canela e açúcar.

Na tigela misture o fermento, cacau e as farinhas. Misture.

Acrescente os ingredientes que foram batidos no liquidificador e por ultimo misture as maçãs cortadas em cubo.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao formo pré aquecido por 45 minutos.

Bom apetite.

Muito bom!