quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Shake de abacaxi termogênico

Shake de abacaxi termogênico


Ingredientes:

1 copo (tipo requeijão) de extrato de soja rico em cálcio

1 fatia de abacaxi
1 col. (chá) de raiz de gengibre
1 pitada de canela em pó
Adoçante (se quiser)



Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.



Benefícios: esta vitamina contém abacaxi, fonte de vitamina C. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, antinauseantes e antibacterianas.

Bom apetite!


quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Shake de mamão

Shake de mamão

Ingredientes:
1 copo (tipo requeijão) de leite desnatado
1/2 mamão papaia
1 col. (sopa) de gelatina de morango
1 unidade de castanha-do-pará

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: poderosa fonte de selênio, a castanha-do-pará também é antioxidante (evita o envelhecimento precoce).


Bom Apetite!

Shake anti gordura


Shake anti gordura


1/2 col. (sopa) de farelo de trigo
3 ameixas-pretas sem caroço
1/2 col. (sopa) aveia1 copo (200 ml) de iogurte natural desnatado
Benefícios
A bebida fornece cálcio, zinco, vitaminas A e do complexo B. E também fibras solúveis e insolúveis, que aumentam o bolo fecal, estimulam o intestino e varrem o excesso de gordura no sangue.

Bom Apetite!

Shake de Kiwi


Shake de Kiwi


Ingredientes:
1 copo (tipo requeijão) de extrato de soja rico em cálcio
1 col. (sopa) de gelatina de limão
1 kiwi
2 folhas de hortelã

Modo de preparo: 

bata todos os ingredientes no liquidificador.

Benefícios: de sabor refrescante, este shake contém kiwi, rico em vitamina C.


Bom Apetite!



Shake pró fibras


Shake pró fibras
• 1 1/2 fatia de manga
• 1/4 de cenoura
• 1/2 pêra média
• 3/4 de copo (150 ml) de água
Benefícios
Destaque para a concentração de vitamina A, que previne o envelhecimento precoce, e fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e na redução do colesterol ruim (LDL).
Bom Apetite!

Shake anti fome

Shake anti fome
85 Kcal
• 4 ameixas secas hidratadas
• 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça
• 1 col. (chá) de gergelim
• 1 copo (200 ml) de água
Benefícios
Fonte de vitamina E, zinco e fibras, contribui para o bom funcionamento do intestino, combate a acne e dá saciedade, fazendo você comer menos.

Shake diminuidor de toxinas


Shake para diminuir toxinas

1 copo (200 ml) de água-de-coco
1/2 fatia de abacaxi
1/2 fatia pequena de mamão
1 col. (chá) de mel

Benefícios
Com ingredientes ricos em potássio e vitamina C, o suco é uma boa pedida para reduzir o inchaço e eliminar as toxinas do organismo. Mais: melhora a hidratação e a digestão.

Bom Apetite!

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Suco de banana com chocolate


Suco de chocolate com banana

Ingredientes
500 ml de leite
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1 unidade(s) de banana maçã picada(s)
2 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo

Preparo
Junte tudo e bata bem no liquidificador . Se quiser bem gelado, junte pedras de gelo e torne a bater.

Bom Apetite!

Suco de cenoura com beterraba


Suco de cenoura com beterraba

Ingredientes
1 unidade(s) de cenoura picada(s)
1/2 unidade(s) de beterraba fatiada(s)
1/2 garrafa(s) de água mineral gelada(s)
quanto baste de adoçante

Preparo
Coloque a cenoura, a beterraba e a água no liquidificador, bata até ficar homogêneo. Coe, prove e, se necessário, acrescente o adoçante. Sirva gelado.

Bom Apetite!

Suco de Milho


Suco de milho

Ingredientes
1 lata de milho verde
1 litro de leite
250ml de água
1 lata de leite condensado

Preparo
Coe o milho, retirando toda água de conserva
Bata bem no liquidificador o milho, a água e 1/2 litro de leite.
Coe a mistura e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar um pouco.
Retire do fogo e bata novamente no liquidificador com o restante do leite.
Somente adicione açúcar se achar necessário.
Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e depois sirva.
Bom Apetite!

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Bolinho de chocolate light


Bolinhos de chocolate light

Usar adoçante no lugar do açúcar é básico para reduzir calorias. Você também pode substituir a manteiga ou margarina por óleo e o leite por iogurte para deixar o bolo sem gordura saturada e ainda mais leve 

Ingredientes 

2 col. (sopa) de adoçante granular à base de sucralose para forno e fogão 
1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral 
1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 
4 col. (sopa) de cacau em pó sem açúcar 
1 pote (200 ml) de iogurte natural desnatado 
2 ovos 
3/4 de xíc. (chá) de óleo de canola (ou soja) 
1 col. (sopa) de fermento em pó 

Falso chantili 

1 pote (250 g) de creme de ricota light 
2 col. (sopa) de adoçante granular à base de sucralose 
1 col. (chá) de essência de baunilha 

Modo de fazer 

Em uma tigela, misture o adoçante, as farinhas e o cacau. Reserve. Num recipiente à parte, coloque o iogurte, os ovos e o óleo e bata com um fouet (ou garfo) até formar uma mistura homogênea. Junte delicadamente à mistura da primeira tigela e, em seguida, adicione o fermento rapidamente para evitar que o óleo separe da massa. Distribua em forminhas de papel médias próprias para ir ao forno (ou em fôrmas antiaderentes) e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos (ou faça o teste do palito). Para preparar o chantili, misture bem todos os ingredientes com um garfo e use uma colher de sopa para cobrir o bolinho depois de frio. 

Bom Apetite!

Mix barriga enxuta


Mix Barriga Enxuta

Ingredientes

1 xíc. (chá) de farelo de trigo (ou cereal tipo All Bran, nesse caso acrescente no final do preparo)
1 xíc. (chá) de farelo de aveia
1/2 xíc. (chá) de semente de girassol
1 xíc. (chá) de damasco seco
2 xíc. (chá) de ameixa-preta

Modo de fazer

Em um recipiente grande, coloque o farelo de trigo, a aveia e a semente de girassol. Distribua em uma assadeira grande e leve ao forno por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para dourar por igual. Espere esfriar e junte os outros ingredientes.

Como funciona
Os cereais feitos à base de grãos integrais colaboram com uma boa parte do consumo diário de fibras – são necessários 30 gramas, segundo recomendação do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos. Essa receita, especial para estimular o funcionamento do intestino, ainda tem o reforço da ameixa seca e do farelo de trigo (ou All Bran), dois outros ingredientes riquíssimos em fibras. O damasco, rico em fibras solúveis e insolúveis, conta com grandes concentrações de vitamina A, combatendo os radicais livres, inimigos número 1 de uma pele jovem e viçosa.

Fica a Dica!!

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Pudim de pão diet

Pudim de pão diet

Ingredientes

- 2 ovos batidos
- 2 1/4 xícaras (chá) de leite desnatado light
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 1/2 pãezinhos amanhecidos picados
- 2 colheres (sopa) de adoçante de forno e fogão
- margarina light para untar

 

Modo de Preparo

Misture o ovo, o leite desnatado, a essência de baunilha e a canela. Adicione o pão e o adoçante. Mexa bem. Coloque em forma refratária de aproximadamente 20 cm de diâmetro, levemente untada com margarina light. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos até que fique dourado.

 

Fica a dica!
Bom apetite!