Pudim de pão diet

Pudim de pão diet

Ingredientes

- 2 ovos batidos

- 2 1/4 xícaras (chá) de leite desnatado light

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- 1/2 colher (chá) de canela em pó

- 1 1/2 pãezinhos amanhecidos picados

- 2 colheres (sopa) de adoçante de forno e fogão

- margarina light para untar

 

Modo de Preparo

Misture o ovo, o leite desnatado, a essência de baunilha e a canela. Adicione o pão e o adoçante. Mexa bem. Coloque em forma refratária de aproximadamente 20 cm de diâmetro, levemente untada com margarina light. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos até que fique dourado.

 

Fica a dica!

Bom apetite!