Suco contra inchaço e emagrecedor

Está com uns quilinhos a mais.

Sente que está com um inchaço um pouco a mais!

Segue uma receitinha prática e saborosa!

Bom apetite!

Suco contra inchaço e emagrecedor:

Ingredientes

1maçã

2 fatias de abacaxi;

2 fatias de gengibre;

Suco de 2 limões

6 folhas de hortelã;

200 ml de água.

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo. Sirva a seguir!

Paçoca versão light

Paçoca versão light

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;

6 colheres (sopa) de amendoim sem casca torrado;

1 xícaras (chá) de proteína de soja texturizada torrada;

4 colheres (sopa) de adoçante culinário; 1 pitada de sal.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no processador (ou no liquidificador) até formar uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel.

Rende 18 colheres (sopa) - 26 calorias por porção 

Amendoim:

Possui proteínas ricas em aminoácidos essenciais, que não podem ser sintetizadas pelo organismo humano. É rico em ácidos graxos essenciais como também fonte de vitaminas do complexo B e uma das mais importantes é a B5, já que sua carência conduz à dermatite, diarreia e demência. Também inibe a absorção do colesterol e é rico em fibras, potássio, cálcio, magnésio, ômega-6 e outros componentes.

Cural Light

Curau light

 

Ingredientes:

1 cenoura média cozida
2 espigas de milho verde (corte os grãos com uma faca rente ao sabugo)
3 xícaras de leite desnatado
1/2 xícara de adoçante em pó forno e fogão
1 gelatina sem sabor
4 colheres de água
Canela em pó a gosto  

 

Preparo:

Coloque a gelatina para hidratar na água. No liquidificador, bata a cenoura, o milho verde, o leite desnatado e o adoçante em pó, adicione a gelatina hidratada e bata bem. Coloque o creme na panela e leve ao forno e deixe apurar e engrossar, mexendo de vez em quando. Coloque o curau em um refratário, salpique a canela e deixe esfriar na geladeira. 

Rendimento:

8 pedaços com 60 calorias cada.  

Gosta de milho?? Então se delicie com essa receita leve para adoçar o seu dia!

Bom apetite!

Bolo de laranja

Bolo de Laranja

Ingredientes

150g de açúcar
150 g de manteiga

1 Laranja

3 Ovos 

150g de farinha

1 Colher de chá de fermento em pó

Preparação

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione a raspa da laranja e o sumo. Junte os ovos, um a um, batendo em cada adição.
Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento, mexendo levemente.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 40 minutos. Tire o bolo do forno, desenforme-o.
O bolo dá cerca de 12 fatias.

Quantidade por pessoa (por fatia)

Valor Energético (Kcal)    280
Proteínas (g)    2,6
Potássio (mg)   48,5
Sódio (mg)    269,8

Fósforo (mg)    132,4

Hoje mudaremos nosso foco em se tratando de calorias!

Mas a  atenção é exclusiva para nossos pacientes renais crônicos!
Uma receita onde teremos um pouco mais de cuidado e carinho em se tratando de nutrientes (fósforo e potássio) que em excesso pode prejudicar sua qualidade de vida e no tratamento!

Sabor, prazer e saúde

Receitas práticas para renal crônico em diálise, Vol 1.