Macarronada com soja

Macarronada com soja

Ingredientes

1/2 pacote(s) de macarrão

1 unidade(s) de cebola

1 dente(s) de alho

1 colher(es) (sopa) de margarina

1/2 lata(s) de molho de tomate

100 gr de proteína de soja desidratada(s)

quanto baste de queijo ralado

quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

quanto baste de sal

Preparo

Em uma frigideira derreta a margarina, frite a cebola e o alho. A seguir, adicione o molho de tomate e deixe até ferver. Misture a proteína de soja hidratada e escorrida. Coloque o macarrão cozido "al dente" numa travessa e despeje o molho por cima. Salpique o queijo ralado e misture bem.

Bom Apetite!