Patê de espinafre

Que tal uma pasta leve para os lanches? 
Vale a pena experimentar!!
Bom Apetite!

Ingredientes:

1/4 xícara (chá) de maionese light

1 dente de alho

1 colher (sopa) de molho inglês

sal e pimenta-do-reino a gosto

½ xícara (chá) de ricota

1 maço de espinafre limpo e lavado

talos finos de salsão para enfeitar

12 torradas Integral Light

Modo de Preparo:

Cozinhe o espinafre em água com sal. Leve ao processador, junto com a ricota, o molho inglês e a maionese light. Bata por alguns segundos, acrescente sal e pimenta e torne a bater até formar uma pasta cremosa. Retire do processador e leve à geladeira por alguns minutos. Sirva com torradas e cubra com talos de salsão.